为进一步增强单位集体食堂食品安全主体责任意识和管理能力，从3月初开始，高新区市场监管局对辖区内企事业单位食堂开展食品安全专项检查。

执法人员重点围绕各单位食堂主体责任、索证索票、进货查验和台账记录等落实情况，经营场所卫生状况，从业人员持证上岗情况等内容开展检查，同时向食堂经营者及食品从业人员宣传餐饮食品安全法律法规和相关知识。截至目前，执法人员已检查辖区内企事业单位集体食堂30多家，针对检查出现的问题，执法人员逐条进行梳理并下达责令改正通知书。针对企业食堂检查普遍存在的问题，市场监管局列出清单将组织企业单位的食品安全管理人员进行专项培训。

通过此次专项检查，进一步强化了单位集体食堂管理者和从业人员的责任意识、制度意识和食品安全意识，规范了单位食堂食品安全管理，保障了广大职工饮食安全。下一步，市场监管局将对前期要求整改的单位进行复查，确保整改工作切实到位。